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2013-01-16 00:02:44
ここじゃ醤油がいらないんです。
テーマ：カウンセリング
仕事で富山出張へ。飛騨高山を越えていくのでやはりこんな感じですね。
富山で大切な仕事を終え、一路金沢へ。
ここで金沢に研修で来ていた僕のスピーチの師匠・西任暁子さんと合流。
せっかくの金沢ですから、美味しいものを堪能しようといろいろ行きました。
中でも今回のベスト１はこれです。
鮨の名店中の名店『小松弥助』さん。
正直に書きます。一口食べて、あまりの驚きに声が出ません。
初めてです。醤油ほとんど使わずにそのまま鮨食べたのは。
あとでネットを見たら「食の人間国宝」とか「味の芸術」とか書かれてましたが、もう、言葉にできません。いえ、大袈裟でなく。
食にうるさいこの方が、
こうなるんですから！よっぽどです。
もちろん僕も････
大の大人たちが、我々だけでなく皆、とびっきりの笑顔にしてしまう小松弥助さん。
食で平和を、って実現可能だと思いましたよ。
ご主人はおそらく80歳以上。踊るように握り、時には酔拳のような動きで次々と芸術品を仕上げていく姿を見て、どうか長生きしてくださいと祈らずにはいられません。
この鮨を食わずして死ぬなかれ、と本気で思いました。
予約がなかなか取れませんが、たとえ飛行機で行っても納得できますよ。
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金沢は恐ろしく食のレベルが高い街ですね。
前日の夜に雨宿りがてら一人入った「牛すじうどん」も大好きな味でした。
珈琲も美味しい店を見つけました。マスターは1年半前まで馬の調教師をされていたとか。
スパークリング珈琲はこの店のオリジナル。ホントに弾けます。
ロボコン、子供の頃大好きだったな････
で。西任暁子スピーチセミナー名古屋が2/16土曜に開催されます。
本受講で1名キャンセルがあったようですので1名だけ受講できます。
僕もこの講座だけで人前で話せるようになりました。
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最近、感動してしまったＣＭ。僕もなりたかったんです。
いい企画ですね。